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番茄玉米丁的做法

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番茄玉米丁

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相信很多女筒子都深深热爱着玉米，我也不例外。很多时候，晚餐就是一个水煮玉米，就是这样，还感觉挺满足的。越容易满足，就越容易快乐~！是吧？O(∩_∩)O~

食材清单加入采购清单

玉米 220g

、

番茄 2个

、

青椒 1个

、

油适量

、

大蒜适量

、

香油适量

、

盐适量

、

番茄酱适量

、

鸡精适量

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
新鲜玉米，洗净后，沥干水分；
步骤2/12 点击查看大图
番茄2个洗净后，切成番茄块，建议不去皮；
步骤3/12 点击查看大图
青椒去蒂去籽，洗净，切丁；大蒜剥去蒜衣，洗净后，切碎；
步骤4/12 点击查看大图
炒锅烧热，倒入适量植物油烧热；将大蒜碎放进锅里，小火炒香；
步骤5/12 点击查看大图
放入番茄块，翻炒均匀；
步骤6/12 点击查看大图
倒入适量清水，烧开；
步骤7/12 点击查看大图
放入玉米翻炒；
步骤8/12 点击查看大图
调入2勺番茄酱，翻炒至玉米熟透；
步骤9/12 点击查看大图
放入青椒丁翻炒；
步骤10/12 点击查看大图
青椒熟了之后，调入适量盐、鸡精；
步骤11/12 点击查看大图
淋入适量香油，翻炒均匀；
最后一步点击查看大图
关火，出锅，撒上葱花即可。

小贴士

1、玉米中含有大量的营养保健物质，所含的谷胱甘肽，是抗癌因子，玉米中还含有的核黄素、维生素等营养物质对预防心脏病、癌症等疾病有很大的作用。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-07-10

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