五花肉粽子
-
步骤1/9
点击查看大图
粽叶在水里泡一下。那样软了，包的时候就不会弄破粽叶。
-
步骤2/9
点击查看大图
淘好的糯米里放上酱油，放置一个晚上。
-
步骤3/9
点击查看大图
拿一张粽叶，像这样把一端折进来。
-
步骤4/9
点击查看大图
先放一点糯米
-
步骤5/9
点击查看大图
放一块调好料的五花肉。肥肉的作用是可以让粽子更香，吃起来更糯。
-
步骤6/9
点击查看大图
再在上面盖一层糯米
-
步骤7/9
点击查看大图
把剩下的一端粽叶向上折叠
-
步骤8/9
点击查看大图
用绳子扎紧。以前是用专门的粽绳，现在就用线代替了
-
最后一步
点击查看大图
然后在高压锅里加水到快要没过粽子，先大火烧20分钟，小火30分钟。
糯米一定要提前泡好，否则不容易熟，而且口感不好。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2011-12-16
五花肉粽子的其他做法
五花肉粽子的相关分类
五花肉粽子的相关推荐
-
羊蝎子
2382190人看过 -
韩国海带汤
1544336人看过 -
葱油蚕豆
295880人看过 -
清炒荠菜
231888人看过 -
番茄牛腩
5861422人看过 -
韩式海带汤
624383人看过 -
五花肉炒竹笋
112200人看过 -
蛋黄肉粽：传统还是现代
2640366人看过 -
#寻味外婆乡传承春日宴#牛皮都干炒香芹
670人看过 -
#寻味外婆乡传承春日宴#番茄鸡蛋杂粮手擀面
1283人看过 -
#寻味外婆乡传承春日宴#干萝卜缨炒肉
1222人看过 -
西红柿炒鸡蛋
6人看过
