泡杂拌
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烹饪步骤
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步骤1/4
圆白菜、心里美萝卜、彩椒、黄瓜、尖椒切菱形块。
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步骤2/4
放入糖,糖量撒满表面一层。
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步骤3/4
放入适量的盐。
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最后一步
最后放入白醋,醋量没过菜1/2。腌制1天即可。
小贴士
先放糖、盐再放醋。黄瓜切条后去除中间的籽,可以使黄瓜更脆。
可以配凉面、米粥一起食用很爽口。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2010-03-26
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