干炒馒头
浏览 1.9万 · 收藏 120 · 学做 2
将做法保存到手机
味道很不错哦，家乡的味道
食材清单
加入采购清单
10分钟左右
| 切墩(初级)
熟馒头
2个
、
盐，油，葱，姜，蒜，青椒，豆瓣酱，辣椒
适量
烹饪步骤
-
步骤1/4
切馒头，切条状或块状，不能切的太小，因为馒头很酥，切太小不能成形状，只能切大一点，也不能太大哦
-
步骤2/4
点击查看大图
切葱花，姜片，大蒜，青椒，放盘备用
-
步骤3/4
起锅烧油，油烧热，放入豆瓣酱，放入姜片，葱花，大蒜，翻炒爆香
-
最后一步
点击查看大图
放入切好的馒头，翻炒，期间油少可以再加点，中火哦，否则会焦的，放入青椒，调料，盐，味精，翻炒一会就会散出香味，馒头就会变得很脆，就可以出锅了，味道很不错，简单实用啦
小贴士
油要放多，这一点很重要，馒头要凉的才可以，
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-07-11
换个做法
干炒馒头的其他做法
干炒馒头的相关分类
干炒馒头的相关推荐
-
#憋在家里吃什么#一碗热干面
3816207人看过 -
东北饭包
1497191人看过 -
小炒牛肉
4327577人看过 -
卤豆腐串
1183806人看过 -
受欢迎年菜总结--凉拌苦菊
5240626人看过 -
猪肉豆腐丸子～年夜饭必备
7689人看过 -
蒜苗炒腊肉
615310人看过 -
自制武汉名吃热干面
141908人看过 -
炝拌生菜（包菜）
17737人看过 -
凉拌银耳
457499人看过 -
凉拌生菜
240090人看过 -
#我家乡的酱油美食#孜然羊肉
129893人看过
