板栗烧肉
-
步骤1/5
五花肉窜烫1~2次
-
步骤2/5
锅中放油,烧热,姜片爆锅,放入五花肉,适当翻炒,加入剥出来的生板栗
-
步骤3/5
加入生抽,老抽,喷入料酒,加入冰糖,冰糖融化均匀上色后关火
-
步骤4/5
转入小火预热好的铸铁锅,加入少量水
-
最后一步
中火烧开后,转小火焖煮,中途开锅搅拌若干次,炖到软烂后,出锅
栗子营养丰富,维生素C含量比西红柿还要高,更是苹果的十几倍。栗子中的矿物质也很全面,有钾、锌、铁等,虽然含量没有榛子高,但仍比苹果等普通水果高得多,尤其是含钾量比苹果高出3倍多。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2011-12-23
板栗烧肉的其他做法
板栗烧肉的相关分类
板栗烧肉的相关推荐
-
娃娃菜头炒肉
131271人看过 -
【红烧排骨】40分钟就能吃的红烧排骨,超详细!
547798人看过 -
红烧猪蹄
6159260人看过 -
子姜焖鸭
279240人看过 -
冬瓜排骨玉米汤
3539173人看过 -
土豆啤酒鸭|美食台
1159783人看过 -
10分钟家常菜!巨好吃下饭的麻婆豆腐~
205638人看过 -
双肠全麦饼
46169人看过 -
韭菜炒鸡蛋
9467548人看过 -
广式家常下饭菜|苦瓜炒牛肉这样做最简单好吃!
147717人看过 -
凉拌木耳 #花10分钟,做一道菜!#
5990274人看过 -
水煮牛肉
546790人看过