轻松简单的蓝色浪漫：蓝莓香草纸杯蛋糕
纸杯蛋糕是于1828年第一次在美国所被提及的，一直流传至今。纸杯蛋糕通常适用于下午茶时间，也可以当成早餐，因为很小，所以工作忙时，早上上班来不及时，可以随手拿一个纸杯蛋糕路上吃。
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步骤1/10
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黄油用室温软化。
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步骤2/10
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加入白糖搅匀。
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步骤3/10
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加鸡蛋，搅拌均匀（要一个鸡蛋一个鸡蛋的搅匀）
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步骤4/10
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另一个大碗里，搅匀面粉、泡打粉、和盐。
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步骤5/10
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将干料全都倒入湿料里，搅匀。
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步骤6/10
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加入牛奶，搅匀。
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步骤7/10
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加入香草，搅匀。
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步骤8/10
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倒入洗好了的蓝莓，轻轻搅匀。
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步骤9/10
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将纸杯放入烤盘中，然后在每个纸杯里放2/3满。
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最后一步
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将烤盘放入已预热好的170摄氏度的烤箱里，烤15-18分钟即可。拿出来后要在烤盘内晾凉哦。（大约可以做24-28个）
1.泡打粉通常保证期为一年，我通常都是一年一换的，因为如果泡打粉保存时间超过一年，容易失效，这样做出的蛋糕就会硬硬的且扁扁的。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-07-11
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