蜜汁猪爪
-
步骤1/6
点击查看大图
猪爪洗净,先用水煮一下去猪骚味,看到起泡沫了,倒掉水用清水洗一下。
-
步骤2/6
点击查看大图
再放水开始煮,水没过猪爪,大火煮开5分钟倒入料酒,再煮几分钟开始小火慢炖
-
步骤3/6
点击查看大图
炖一个半小时,中途看看水少的话加入开水没过猪爪,一个小时后加两勺醋继续煮,一个半小时后用筷子撮一下有没有炖烂,如果没怎么烂还是要再煮一会,烂了再加入酱油。
-
步骤4/6
点击查看大图
酱油煮会开始变红了。
-
步骤5/6
点击查看大图
看看汤汁差不多了放入冰糖或白糖,根据自己口味,我放了陶瓷勺一勺多点,收好汤汁就好了。
-
最后一步
点击查看大图
是不是流口水啦,吃辣的朋友可以加入辣椒,还有我用的是生抽,要是喜欢颜色再红点加点老抽更好
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-07-11
蜜汁猪爪的其他做法
蜜汁猪爪的相关分类
蜜汁猪爪的相关推荐
-
#金龙鱼橄榄油调和油520美食菜谱#家庭烤箱版烤鱼
409659人看过 -
蒜蓉秋葵炒肉
4403494人看过 -
#人人能开小吃店# 烤地瓜
4564890人看过 -
苹果茶
113583人看过 -
牛肉粉丝汤
112206人看过 -
㊙️酸辣开胃的柠檬手撕鸡腿肉!好吃不胖
2788493人看过 -
清炖鸽子汤
1803642人看过 -
#餐桌上的春日限定# 红糖发糕
1228470人看过 -
#时令蔬菜最养人#花菜炒鹿茸菇
94917人看过 -
#首农Helo宝宝蛋#班戟千层蛋糕
480642人看过 -
红烧牛肉炖土豆
1599533人看过 -
#餐桌上的春日限定#蒜蓉秋葵
1459566人看过