手擀茄子面片
夏日炎炎，吃出一身大汗淋漓，爽！
-
步骤1/14
点击查看大图
和面的时候加点盐，面吃起来筋道，和硬点。
-
步骤2/14
点击查看大图
面团要饧一会。
-
步骤3/14
点击查看大图
面片擀好备用
-
步骤4/14
点击查看大图
茄子切条
-
步骤5/14
点击查看大图
放盐盐10分钟，抓干水分
-
步骤6/14
点击查看大图
拌上面粉
-
步骤7/14
点击查看大图
锅里加油烧热放茄子煎至金黄
-
步骤8/14
点击查看大图
准备辅料
-
步骤9/14
点击查看大图
茄子煎好后用剩下的油把葱姜蒜花椒炸一下。
-
步骤10/14
点击查看大图
倒入西红柿翻炒
-
步骤11/14
点击查看大图
加点水熬出茄汁，加开水下面。
-
步骤12/14
点击查看大图
最后加入韭菜和荆芥
-
步骤13/14
点击查看大图
加适量盐，十三香，鸡精，香油，准备出锅
-
最后一步
点击查看大图
就两头大蒜吃，爽！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-07-11
手擀茄子面片的其他做法
手擀茄子面片的相关分类
手擀茄子面片的相关推荐
-
一学就会的辣烧黄辣丁
3164572人看过 -
比夜市摊还好吃的爆炒花甲
1446559人看过 -
快手酸汤面（汤都喝光不剩）
1535951人看过 -
素炒鲜口蘑-迷迭香
940448人看过 -
煎茄子面条
159815人看过 -
烤茴香头水果沙拉 #春日尝鲜#
16743人看过 -
#寻味外婆乡传承春日宴#
12465人看过 -
蒜蓉龙虾尾（海底捞版）
8881人看过 -
酸菜炒笋
15920人看过 -
#外婆乡传承春日宴#芋头荠菜鱼蛋汤
15781人看过 -
蒜香鲈鱼，烤鱼
3754人看过 -
#春日尝鲜#辣椒炒肉
18780人看过
