爆炒河蚌肉
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步骤1/7
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放水中撒盐，让河蚌吐吐脏东西。
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步骤2/7
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将河蚌放滚锅中煮，将肉取出。
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步骤3/7
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清洗干净，
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步骤4/7
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切成条状，用料酒腌一会。然后放入锅中煮，煮到锅开。
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步骤5/7
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将料汁调好，放入耗油，生抽，冰糖和少于盐。
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步骤6/7
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将配料切好。
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最后一步
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最后，下锅炒，放入料汁。成品图！！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-07-11
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