夏季好汤水——番茄丝瓜鸡蛋汤
好热的天啊，很多人在大热天里没有胃口吃饭，但是不吃饭总不行吧，这时候就可以多做一些开胃的汤汤水水来调节一下胃口了。 番茄大家都知道是好东西，还有防晒的作用，丝瓜是夏季的时令蔬菜，夏天不妨多吃点。这款番茄丝瓜鸡蛋汤融合了番茄微微的酸、丝瓜的清爽、鸡蛋的香，夏季喝是很不错的哦。。。
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步骤1/8
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材料图
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步骤2/8
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丝瓜去皮洗净切片，番茄洗净切小块，鸡蛋嗑入碗中家点盐打散
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步骤3/8
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热油锅下番茄炒出红汁
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步骤4/8
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加适量水煮开
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步骤5/8
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下丝瓜片煮开片刻
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步骤6/8
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淋入蛋液
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步骤7/8
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再次煮开后调入少许盐即可
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最后一步
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煮好的汤
汤做好后可根据喜好加葱花或香菜。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-07-12
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