双色皮冻
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为看球的朋友提供一道下酒菜
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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猪肉皮洗净，切丝， 上屉蒸一个半小时。
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步骤2/3
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蒸好后过濾出没肉皮的清，和有肉皮的分别放两个容器里凝固。把一个里面的放点酱油，就OK了，冰箱里四五个小时就OK了。
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最后一步
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喜欢什么味道自己调就好了，比如说蒜泥，辣椒油，香油，香菜，切碎，沾着吃，还有伴着吃，总之是夏季绝美的下酒菜
小贴士
自己做的干净又卫生，没有添加剂，纯肉皮制成哦，清爽，好吃。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-07-12
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