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什锦酱香炒饭

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牛妈厨房

想好今天年夜饭的主食了吗？按我们温州人的习惯肯定是会有炒年糕及甜味八宝饭出现。年糕年糕代表了一年高于一年，八宝饭其寓意我们也是懂得。唯一的缺点 人有不爱吃年糕，也不能吃甜味八宝饭怎么办？我想炒什锦饭肯定会是一个好办法。咸香的炒饭配以什锦的配料，其味其型其意也可以跟甜的八宝饭所媲美了。 其什锦的配料，可以按个人的喜好添加，你要加八种也行当然不要八味也可以。一切掌勺人可按家人的喜好添加。 今天牛妈我就给大家带来什锦酱香饭，用料简单，成品饭也是相当美味，其色泽也相当漂亮哦。送上先祝所有人2012更精彩。
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
青豆 100克
、
萝卜 200克
、
嫩牛肉 200克
、
冷饭 1份
、
色拉油 适量
、
六月鲜酱油 适量
、
细盐 适量
烹饪步骤
小贴士

因为牛肉用六月鲜酱油，腌制过，微带咸味，因此前期炒青豆及萝卜的时候要注意盐的用量。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2011-12-30

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