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黄豆酱版乱炖的做法

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黄豆酱版乱炖

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想起去长春出差的日子

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五花肉适量

、

土豆三个

、

芸豆适量

、

西红柿一个

、

大蒜一头

、

八角一个

、

花椒一个

、

醋根据喜好

、

海天黄豆酱适量

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
洗好，掰段～～
步骤2/14 点击查看大图
洗好切块～～蒜剥好，洗净
步骤3/14 点击查看大图
肉洗好切片，爱吃肉的可以切块，用料酒淹下
步骤4/14 点击查看大图
多放油，先煸炒芸豆
步骤5/14 点击查看大图
加土豆煸炒～～均匀受热，用中火
步骤6/14 点击查看大图
煸炒变色均匀时倒出～～
步骤7/14 点击查看大图
锅内放油，加蒜，肉，八角至肉炒熟～
步骤8/14 点击查看大图
加豆瓣酱～～花椒～～西红柿
步骤9/14 点击查看大图
加西红柿～～
步骤10/14 点击查看大图
倒入刚才煸好的芸豆土豆
步骤11/14 点击查看大图
均匀上色加热水
步骤12/14 点击查看大图
加醋～～加料酒～～中小火炖～
步骤13/14 点击查看大图
土豆熟后，关火，，大功告成
最后一步点击查看大图
配上米饭～～开吃

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-07-13

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