陈皮萝卜羊排汤
-
步骤1/6
点击查看大图
羊排骨洗净,入冷水锅,加入2勺料酒,大火烧开煮至出浮沫,捞出洗净沥水备用。
-
步骤2/6
点击查看大图
热锅上油,油热后放入姜,葱,陈片煸香。
-
步骤3/6
点击查看大图
倒入羊排炒香。
-
步骤4/6
点击查看大图
加入约为羊肉3倍用量的清水,大火烧开后转中小火煮60分钟左右。
-
步骤5/6
点击查看大图
捞出陈皮。加入洗净去皮切块的白萝卜,再煮40分钟。
-
最后一步
点击查看大图
倒入枸杞,加盐调味后再煮10分钟即可。
1.陈皮有很好的去除羊肉膻味的功效。
2.羊肉焯水时冷水下锅,才能更好的去除异味和杂质。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2012-01-06
陈皮萝卜羊排汤的其他做法
陈皮萝卜羊排汤的相关分类
陈皮萝卜羊排汤的相关推荐
-
#餐桌上的春日限定#清蒸鲍鱼
1540893人看过 -
低脂低糖全麦面包
85075人看过 -
当归党参黄芪汤
168861人看过 -
#硬核菜谱制作人#银耳陈皮五红汤~特别温馨配伍
445273人看过 -
南瓜银耳汤
142930人看过 -
#感恩节为TA做顿饭#卤牛肉
162785人看过 -
#开启观赛嗨吃局#想告诉全世界,这个番茄虾仁意面巨好吃!!
131336人看过 -
#养生打卡# 三丝白菜豆腐汤
151394人看过 -
萝卜羊排汤
365822人看过 -
擂椒皮蛋拌茄子#味达美·名厨汁味正当夏#
246823人看过 -
白萝卜炖牛肉
185504人看过 -
十分钟在家也能吃·海底捞·
253635人看过