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西兰花炒虾仁的做法

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西兰花炒虾仁

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10分左右 | 配菜(中级)

虾仁 15个左右

、

西兰花一棵

、

盐

、

水

、

油

烹饪步骤

步骤1/3
西兰花洗净，根去掉，掰成小朵。锅中水烧开放点盐，放入西兰花，滚上一会会，十几二十秒，水不要太多，盖过西兰花就行。
步骤2/3
锅中油熟，将虾仁放入迅速过油至熟。我这个虾仁超市买的，已经去过虾线了。
最后一步
然后倒入焯水后的西兰花炒一下，加点盐，稍微加点水。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-01-08

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