青菜午餐肉炒年糕
浏览 6.1万 · 收藏 732 · 学做 4
将做法保存到手机
炒年糕不同的人有不同的做法，有些人喜欢在炒的时候加很多水进去，搞得像汤年糕一样，（我忽然想起了雪菜冬笋炒年糕或是汤年糕，口水狂飙....）不过我个人还是比较喜欢纯粹的油油糯糯的各类干炒年糕，比较过瘾哈，虽然有点儿油水，不过，为了那口美味，眼睛一闭就过去了，何况还是橄榄油，何况史先生还是保持体重平稳哈，表紧表紧地！
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
油锅7成热后，倒入切细的青菜翻炒；
-
步骤2/4
点击查看大图
青菜变为碧绿时，将年糕片放入油锅一起翻炒；
-
步骤3/4
在年糕片和青菜都变得更柔软后，放入食用盐；
-
最后一步
点击查看大图
放入切好的午餐肉，差不多再接着翻炒5分钟后，即可出锅。
小贴士
按理说，原汁原味的炒年糕里边应该放的是肉丝，不过我这次做的时候偷懒了，正好也换个口味。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2012-01-09
换个做法
青菜午餐肉炒年糕的相关分类
青菜午餐肉炒年糕的相关推荐
-
桂圆红枣猪心汤
123201人看过 -
青椒炒猪肝
43699人看过 -
泡椒猪肝
43482人看过 -
泡椒爆炒肥肠
353779人看过 -
沙茶酱炒猪心
60702人看过 -
凉生·中元节
54178人看过 -
复工系列便当二，午餐肉西蓝花饭团+黄瓜厚蛋烧+香煎鸡翅
963339人看过 -
鸡肉午餐肉
92382人看过 -
干煸肥肠（详细步骤）
1154027人看过 -
土豆烧肥肠
142988人看过 -
皮蛋瘦肉粥
92703人看过 -
手撕猪心
95667人看过
