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蓝莓牛肉丸

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木棉

烤好的牛肉丸，吃得时候记得蘸上些风味十足的蓝莓果酱，绝对是惹味十足，让你一吃便余味绕喉，三日不 绝呢。做法一如既往的超简单，就三步，一.将牛肉切片剁馅；二.加调料搅拌，团成肉丸；三.放入烤箱烘焙，蘸取蓝莓酱就OK喽，心动的嗜肉族们，快来试一试吧
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   配菜(中级)
牛肉馅 200克
、
大喜大烤肉酱 50克
、
粗芥末籽 1小勺
、
面包屑 15克
、
牛奶 4大勺
、
希杰蓝莓酱 适量
烹饪步骤
小贴士

一.在将肉馅整形成肉丸时，手心蘸取少许食用油可防粘黏 二.整形好的肉丸，可以放入铺有锡纸的烤盘中直接烤焙；或放入抹有黄油的煎锅煎制 三.可根据自己的口味蘸取酸甜口味的果酱或是番茄酱

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-01-09

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