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面糊菜粥的做法

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面糊菜粥

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10分左右 | 切墩(初级)

青菜

、

洗面筋剩下的面粉水

、

盐适量

、

自制味精适量

烹饪步骤

步骤1/2 点击查看大图
青菜切碎放入油锅煸炒；
最后一步点击查看大图
加入面糊，先大火，不断搅拌，粘稠了就可以，加入盐和味精就可以了。

小贴士

洗剩下的面粉水在水里一煮就会变得很浓稠，记得及时搅拌，要不然会结块成了面疙瘩啊哈哈！更有炒面筋方法：http://www.douguo.com/cookbook/84852.html 烤面筋方法：http://www.douguo.com/cookbook/84850.html 自制味精方法：http://www.douguo.com/cookbook/80904.html

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-01-10

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