是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

红烧猪蹄的做法

点击查看大图

红烧猪蹄

浏览 5.3万 · 收藏 664 · 学做 16

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 掌勺(高级)

猪蹄两个

、

葱姜蒜少许

、

冰糖 5小块

、

八角两粒

、

酱油少许

、

盐少许

、

味精少许

烹饪步骤

步骤1/4
将猪蹄刮干净毛，剁成块，洗干净，放到锅里煮沸捞出，用凉水过一遍
步骤2/4
在锅里倒入油，放入冰糖化开后，放入葱姜蒜爆香，将猪蹄倒入锅中翻炒
步骤3/4
倒入些许酱油，加入八角，把煮猪蹄的汤倒入盖上锅盖炖煮一个小时（如果有时间可以多炖会）
最后一步
当锅中的汤汁都收好后撒上些许盐和味精，翻炒后出锅。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-01-11

换个做法

红烧猪蹄的其他做法

红烧猪蹄的相关分类

棒棒糖八宝饭年夜饭雪花酥帝王蟹酱牛肉更多

红烧猪蹄的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许