山寨星球杯
叮当最近爱上星球杯了,每次去超市他都要,我有一次尝了一口,就是小馒头嘛加上巧克力酱嘛,咱发扬吃货精神,吃自己做,山寨了一把,嘿嘿,下次买现成的巧克力酱试试,估计更顺滑
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步骤1/17
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黄油软化
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步骤2/17
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蛋液打散
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步骤3/17
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黄油隔水融化
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步骤4/17
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所有粉类过筛
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步骤5/17
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倒入蛋液
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步骤6/17
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加一勺蜂蜜
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步骤7/17
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和成面团
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步骤8/17
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分成若干小剂子
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步骤9/17
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搓长条,大概手指粗细
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步骤10/17
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切成小剂子
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步骤11/17
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团成小球摆在烤盘里
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步骤12/17
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烤箱175度15分,好了不要拿出来 ,余温焖10分
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步骤13/17
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拿出来晾凉
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步骤14/17
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准备巧克力,隔水融化
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步骤15/17
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加适量黄油
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步骤16/17
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搅成顺滑的糊
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最后一步
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把凉透的小馒头倒到巧克力酱里,拌匀装瓶即可
1.不加蜂蜜的话减去20克土豆淀粉
2.所有粉类提前混合过筛
3.我家烤箱温度低,烤到10分的时候注意观察,不要烤过了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-07-15
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