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卤鸡翅

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金沙吃货

我喜欢做菜，儿子也喜欢吃。这就是吃货的一家子
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1小时以上   |   切墩(初级)
鸡翅 700g
、
盐 50g
、
老抽 150g
、
冰糖 5g
、
八角 3g
、
三赖 3g
、
草果 2个
、
桂皮 3g
、
大枣 3个
、
生姜 15g
、
花椒 3g
、
猪油 20g
烹饪步骤
小贴士

腌鸡翅一定要用手抓匀，这个手法是任何工具也代替不了的调味入味方法

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-07-15

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