快捷水煮肉
夏季煲汤做菜在厨房就是蒸桑拿,这道菜很方便,不会油腻!怕胖的妹纸可以放开吃哦!
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步骤1/6
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洗干净上肉备用
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步骤2/6
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土豆切丁用水泡一会儿,胡罗卜切丁备用,生姜两片放到冷水煲里上火煮。待水沸腾后放入土豆和上肉一起煮,煮到肉可以用筷子穿过再放萝卜煮(胡萝卜不能煮太久否则营养易流失)。过5分钟可以把肉取出放凉待切。再过一会儿可以放盐,关火放入切好的葱花儿!
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步骤3/6
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汤好了
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步骤4/6
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切好的嫩姜丝,青椒丝,小米辣丝,蒜片放到碗里,倒入生抽!
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步骤5/6
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薄荷摘下水泡一下洗净放入调料碗里。
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最后一步
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美味的肉肉可以吃咯!
前腿上肉更脆爽有嚼劲!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-07-15
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