牛奶馒头
浏览 6.5万 · 收藏 280 · 学做 6
将做法保存到手机
白胖胖的馒头正好做早餐，微波一下，有很浓的牛奶味哦
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/3
一斤面粉先加入糖和酵母粉拌匀，再分次倒入一盒盒装牛奶，不停的搅拌，加水直到能成面团
-
步骤2/3
揉搓面团，期间加适当的水，直到面团里没有小疙瘩，也不粘手，不粘盆，面团表明光滑即可进行发酵。
-
最后一步
大约2个小时面团发成2倍大就可以取出，在菜板上搓成长条，用刀切成适当的小馒头，馒头上洒点水，最后醒一会面，上蒸笼蒸10分钟，等冷却两三分钟后取出即可。
小贴士
发酵的时候，我是把装面团的盆泡在有热水的锅里，水凉了就再开火热一下，如此反复，保持温暖的温度，面团会发的更快。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2012-01-17
换个做法
牛奶馒头的相关分类
牛奶馒头的相关推荐
-
猪肉豇豆包子
1034322人看过 -
空心糖饼
234877人看过 -
懒人手抓饼版【牛肉酥饼】
37353人看过 -
#夏日开胃餐#夏日烤烤羊排如何
145201人看过 -
南瓜饼烤箱版
92002人看过 -
梅干菜烧饼#单挑夏天#
5861515人看过 -
猪肉大葱馅包子
169599人看过 -
东北铁锅炖之排骨豆角贴饼子
185704人看过 -
花生芽炒肉
146010人看过 -
猪肉大葱馅儿包子
802551人看过 -
牛奶馒头
49559人看过 -
花生芽莴笋炒肉片
10430人看过
