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五果汤的做法

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五果汤

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食材清单加入采购清单

1小时以上 | 切墩(初级)

薏米 50g

、

莲子 10g

、

红豆 30g

、

芡实 10g

、

桂圆 8个

、

冰糖 10g

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
薏米、红豆、莲子、芡实提前浸泡3小时以上；
步骤2/4 点击查看大图
浸泡后的薏米、红豆、莲子、芡实放入电饭煲，加水没过食材3厘米；
步骤3/4 点击查看大图
盖上电饭煲，选择煮粥功能，通电；
最后一步点击查看大图
煮约半小时，放入剥皮的桂圆和冰糖，继续煮10分钟即可。

小贴士

1. 薏米、红豆、莲子、芡实都不易熟，需提前浸泡； 2. 如果忘记提前泡米，可以采用高压锅，或延长煮粥的时间； 3. 桂圆易熟，最后10分钟放入即可； 4. 糖的用量根据个人口味调节。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-01-19

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