香菇炖鸽块---自动烹饪锅版食谱
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鸽肉肉质细嫩,营养丰富,一向被认为具有较强的保健功效。炖鸽子是鸽肉常见的烹饪方法,不仅能很好地保留营养,清鲜的口味也很有特色。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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乳鸽洗净用热水淋烫,剁成3厘米块,凉水下锅焯4分钟,捞出洗净,香菇泡发洗净切块;
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步骤2/4
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将处理好的主料和除盐意外的调料及水放入锅内;
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步骤3/4
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盖上锅盖,启动【煲炖·清炖鸡】功能;
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最后一步
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待烹饪结束后,放入盐,将锅内食材搅拌均匀即可。
小贴士
1.最好选择1年生的乳鸽。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-07-16
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