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蒜汁牛肉

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Wendy美食
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1小时以上   |   配菜(中级)
牛金钱腱肉 1000克
、
花椒 适量
、
大料 适量
、
姜 适量
、
桂皮 适量
、
丁香 适量
、
料酒 适量
、
盐 适量
、
冰糖 适量
、
老抽 适量
、
水 适量
、
蒜末 适量
、
生抽 适量
、
醋 适量
烹饪步骤
小贴士

蒜汁牛肉其实是酱牛肉的一种吃法，由于放入了较多的蒜末和醋，所以多吃一些也不会觉得腻，比较适合爱吃肉的人食用。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-01-23

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