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鱼骨汤炖娃娃菜的做法

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鱼骨汤炖娃娃菜

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30-45分钟 | 配菜(中级)

三文鱼骨

、

娃娃菜

、

葱适量

、

姜适量

、

料酒适量

、

生抽适量

、

盐少许

、

料酒适量

烹饪步骤

步骤1/3
三文鱼骨洗净切段；娃娃菜从叶子中间劈开并切段；姜切丝、葱切段备用。
步骤2/3
油烧热后下姜丝爆香，下入三文鱼骨煎一下，加入料酒，待鱼骨变色后加入开水煮开，转小火炖30分钟。
最后一步
下入娃娃菜，加入生抽、盐适量，大火煮开，待娃娃菜变软后盛出即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-01-25

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