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太阳花可可曲奇

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quenny

现在这个天儿，热的人懒洋洋不想动，但是这种天气，其实最适合做曲奇了。黄油从冰箱里拿出来，不用等多久就能变得软趴趴的，正是适合做曲奇的状态~~ 晚上终于得了点儿空闲，赶紧的折腾折腾，几天的小零嘴儿就够啦~~ 材料： 低筋面粉200g，可可粉10g，黄油130g，细砂糖35g，糖粉65g，鸡蛋1个
食材清单 加入采购清单
30-60分钟   |   切墩(初级)
低筋面粉 200g
、
黄油 130g
、
细砂糖 35g
、
糖粉 65g
、
鸡蛋 1个
、
可可粉 10g
烹饪步骤
小贴士

1. 黄油一定要软化到位，否则做好的面糊会比较干硬，不容易挤出花型； 2. 注意黄油不要打发过度，否则纹路不易保持； 3. 加蛋液时注意每一次都要等蛋液与黄油完全混匀后再加入下一次； 4. 给出的温度和时间仅供参考，具体需要根据自家烤箱条件来做相应调整；

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-07-17

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