酸辣土豆丝鸡蛋饼
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步骤1/8
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少许面粉打入一个鸡蛋，少许盐味精加水调成稀水状，充分搅拌。
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步骤2/8
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放少许油把锅里转均，放入几勺面液，转几圈就圆了。
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步骤3/8
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趁上面面液凝固打入鸡蛋撒上葱花，用锅铲摊均，底面感觉快脆的时候把鸡蛋这面翻过来继续炕。
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步骤4/8
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翻过来底面已经炕的老了，涂上金菜地牛肉酱。
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步骤5/8
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中午炒的酸辣土豆丝派上用场了，脆辣爽口，配上牛肉酱，味道真不错。
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步骤6/8
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包在一起就成了，大家也可以用其他炒的菜都可以试试，百变鸡蛋饼哦
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步骤7/8
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面饼被子一盖，好像超级蛋饺哦。葱鸡蛋面饼出锅真的好香啊！
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最后一步
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想吃就多摊点，什么菜都能随便包哦，别忘记千万要涂酱哦！
平底锅烧热少许油转下，让平面都被油转到，多余的倒出，菜籽油更香，鸡蛋饼里可以放任何你想放进去的菜或食品，万般搭配饼，任你放百味。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-07-17
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