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佛手白菜

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梅依旧

今天送给大家一道招财进宝的吉祥菜－－佛手白菜。希望这对“搂钱的小耙子”，能够在2012年给朋友们带来财运。很多地方的传统民俗中，过春节的时候，都要吃两道家常菜，即长叶白菜和青菜，寓意天长地久，清清白白。在年夜饭的餐桌上，更是自然也少不了这个寓意美好的白菜，希望来年百财进门。
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
白菜嫩帮 2片
、
肉馅 70克
、
香菇 2朵
、
荸荠 4个
、
盐 少许
、
香油 少许
、
生抽 适量
、
葱 适量
、
姜 适量
、
料酒 适量
、
水淀粉 适量
烹饪步骤
小贴士

白菜谐音“百财”，因而送白菜为礼物，寓意财源广进。 大白菜更是餐桌上的常客，故有“冬日白菜美如笋”之说。大白菜具有较高的营养价值，有“百菜不如白菜”的说法。白菜中含有丰富的维生素C、维生素E，多吃白菜，可以起到很好的护肤和养颜效果。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-01-29

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