海米冬瓜
-
步骤1/5
点击查看大图
海米洗干净,蒸30分钟至软,备用
-
步骤2/5
点击查看大图
冬瓜去皮,洗干净,去瓤去籽,切小块
-
步骤3/5
点击查看大图
姜去皮,拍碎
-
步骤4/5
点击查看大图
下油热锅,5成热,倒入冬瓜,炒软装起备用
-
最后一步
点击查看大图
继续下油热锅,7成热,倒入姜末爆香,倒入海米,翻炒,撒点料酒去腥,倒入冬瓜,加适量沸水,加入盐中小火焖煮15分钟至冬瓜软熟,勾个薄芡即可出锅
海米泡软的方法:1》冷水泡半天2》温水泡1-2小时3》蒸软,最快速的就是蒸了~~适合上班族。冬瓜一定要去皮,不要切太薄,不然很容易煮烂。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2012-01-29
海米冬瓜的相关分类
海米冬瓜的相关推荐
-
宝宝积食就喝焦山楂苹果水,消积食去内热儿童代茶饮
29640人看过 -
辣椒炒肉
6586769人看过 -
最好吃不过这道家常炒菜
14563人看过 -
#我心中的冬日限定#网红脆皮五花肉
1035358人看过 -
减肥菜谱之----冬瓜汤
2864392人看过 -
#美味开学季#黄油烤蘑菇
158437人看过 -
香蕉小饼
196040人看过 -
白萝卜肉丸鲜汤
10573281人看过 -
润秋燥:番薯糖水
976048人看过 -
猪肉酸菜饺子
260479人看过 -
青椒炒肉
118241人看过 -
#秋日养生这样吃#脊骨海带汤
153812人看过