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烤满籽池沼公鱼 -格兰仕“百变金刚”立式烤箱试用报告的做法

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烤满籽池沼公鱼 -格兰仕“百变金刚”立式烤箱试用报告

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满籽池沼公鱼，最大的特点是满籽，几乎没有肚肠，一根主刺非常的细软，可以整条烹饪食用，非常方便。高蛋白，低脂肪，肉质鲜嫩。最主要不用收拾！不用吐刺！用格兰仕立式烤箱10分钟开吃！可以骄傲地说：“妈妈，我也可以做鱼了！”

食材清单加入采购清单

满籽池沼公鱼 6条

、

姜粉 1小勺

、

白胡椒粉 1小勺

、

黑胡椒粒 1小勺

、

盐少许

、

葱两段

、

姜 3片

、

黄油 5g

、

大蒜 1/3头

、

料酒 2小勺

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
将鱼化冻，撒上姜粉白胡椒粉，一点盐，淋上料酒，马上葱姜腌制20分钟。
步骤2/5 点击查看大图
腌制好的小鱼控水，两面撒上黑胡椒粒。将大蒜拍散铺到鱼上。烤箱BBQ烧烤功能190度预热5分钟。
步骤3/5 点击查看大图
烤盘铺上锡纸，抹上5g黄油。将鱼以及蒜放入烤盘。使用BBQ烧烤功能，烤5分钟，翻个面再烤5分钟。大蒜和黄油是绝配，烧烤的过程中，大蒜焦香为沁入到鱼肉中，去腥而且增香。
步骤4/5 点击查看大图
鱼不要勤翻面，烤足5分钟再翻面，鱼皮不散焦香金黄，鱼肉嫩，鱼籽粉面。
最后一步点击查看大图
出锅码盘，趁热食用。满屋飘香，10分钟鱼肉上桌，2分钟鱼就进肚，回味无穷。而且，烤的过程中只有5g油，非常的健康，也没有油烟产生。只要十分钟烤鱼成功！格兰仕'百变金刚'立式烤箱给力！

小贴士

满籽池沼公鱼肉汁非常细腻，鱼皮很薄，所以一定要多烤会再翻面。而且完全不用收拾，几乎没有肠子，大部分都是鱼籽，完全不需要吐刺。营养丰富省时省力。有了格兰仕“百变金刚”立式烤箱，再也不用油炸油煎了，更健康，味道一样美！受热均匀，速度快！烤完还不用刷锅！！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-07-18

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