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辣椒油的做法

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辣椒油

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10分钟左右 | 切墩(初级)

辣椒粉

、

蒜蓉

、

姜

、

酱油

、

盐

、

料酒

、

鸡精

、

耗油

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
先放入超巿买的辣椒粉，然后放蒜蓉、生姜、盐、酱油、鸡精、料酒、耗油。
步骤2/3 点击查看大图
倒入油进锅中，加热到高温，然后就倒入碗中。
最后一步点击查看大图
刚倒进碗里是刺啦刺啦的声音，搅拌均匀即可。

小贴士

如果做得份量不多，能很快吃完的，可以放点葱白。我这个能吃很久所以没放。每次炒菜或煮面的时候都可以放些。有人问我怎么做得，特意把步骤写上，方便吧。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-07-18

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