奶油蘑菇美味汤
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步骤1/7
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锅三成热，放入拇指大块的黄油，融化后逐步放入洋葱和切片的圆菇，断生盛出置旁待用。
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步骤2/7
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另起一锅，加入较多的黄油
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步骤3/7
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慢慢倒入面粉，（注意面粉最好不要结块）不断搅拌炒面糊。
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步骤4/7
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然后倒入500ml-1L牛奶（按人数做汤的量，我这个三人量用了差不多600ml）再加入一碗底量的纯净水和适量淡奶油，淡奶油没有的话也可不用，这是增加口感的，使味道更加香醇。
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步骤5/7
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个人比较喜欢浓稠的，所以又加了这么多的淀粉。看你个人喜好，如果你不喜欢浓稠的可以不加这步。
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步骤6/7
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充分搅拌，倒入第一步炒好的圆菇和洋葱。放入适量的盐和白胡椒。
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最后一步
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这次的菜品赶时间切大了，块头在小一点会比较好看～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-07-20
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