枸杞南瓜粥
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烹饪步骤
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步骤1/4
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老南瓜去皮，洗干净，切小块
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步骤2/4
枸杞洗干净备用
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步骤3/4
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珍珠米 淘洗干净后用清水浸泡半小时，大火煮开，加入老南瓜和枸杞，慢火熬煮至南瓜软烂，大米开花
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最后一步
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加入冰糖，待煮融化后便可食用
小贴士
1>南瓜一定要选用老南瓜，熬煮出来的南瓜粥才会糯香绵滑
2>煲粥最好用珍珠米（东北大米）才会很香滑
3>珍珠米最好提前浸泡，浸泡过程可加入一两滴花生油，这样熬煮出来的粥会很绵滑
4>枸杞首选宁夏枸杞，又大又甜
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2012-02-04
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