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手擀面的做法

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手擀面

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这个暑假比较没意思，在家各种做饭，第一次做，嘿嘿。

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切墩(初级)

面粉 500g

、

鸡蛋 1个

、

水适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
取适当面粉，然后在中间挖个坑，把鸡蛋绞到里面，用筷子弄成雪花状，加少量水，揉成面团，最好揉的硬一些，放在冰箱里面15分钟左右，
步骤2/6 点击查看大图
然后开始擀面，其实挺简单的，建议您最好买个大一点擀面杖，要不然特别的累。
步骤3/6 点击查看大图
擀的时候一定要经常撒面粉，要不然会粘到一起去，可以卷上擀。擀到适当的厚度即可。
步骤4/6 点击查看大图
擀完以后开始对折，上面一定要撒面粉。
步骤5/6 点击查看大图
可以开始切了，根据你想要的长度切。
最后一步点击查看大图
这是完成以后的，

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-07-21

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