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干煸豆角

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这道干煸豆角经过提前煮制，不但缩短了干煸的时间而且减少了油的用量，个人感觉这是一道既健康又入味的下饭好菜。
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
豆角
、
熟肉末
、
食用油
、
盐
、
自制辣酱
、
老抽
、
葱
、
蒜
烹饪步骤
小贴士

豆角提前焯一下的目的是为了去除草酸和减少干煸的时间。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-07-21

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