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无添加百搭手工曲奇——杏仁小西饼的做法

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无添加百搭手工曲奇——杏仁小西饼

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很喜欢这款百搭的小曲奇，有了它，你可以变化出各种口味的曲奇哦~，喜欢杏仁？腰果？还是核桃，花生？想吃什么放什么哦~~香香酥酥，快来试一下，给宝宝和他一个简单的小甜蜜吧~~

食材清单加入采购清单

黄油 100克:

、

糖粉 40克

、

盐 3克

、

全蛋液 25克

、

低粉 160克

、

杏仁适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
黄油软化加糖粉和盐打至顺滑
步骤2/6 点击查看大图
分次加入全蛋液，打至顺完全融合，体积膨大
步骤3/6 点击查看大图
加入低粉，用刮刀拌匀，如果面糊太软可以冰箱冷藏半个小时左右
步骤4/6 点击查看大图
团成小球（约10克），
步骤5/6 点击查看大图
把喜欢的干果放在小球上面按进去
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烤箱预热170度，烤20分钟左右（具体按自己的烤箱做调整哦），烤完后可以在烤箱内焖10分钟，更香酥哦~~

小贴士

腰果，核桃，花生，你喜欢的干果都可以哦~不建议用蔓越莓等果干，这个配方比较适合干果类。另外盐是必须放的，少了盐的调味，口感会很单一。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-07-21

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