是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

冬瓜丸子汤的做法

点击查看大图

冬瓜丸子汤

浏览 84.6万 · 收藏 7581 · 学做 142

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

猪肉末

、

冬瓜

、

小葱适量

、

鸡蛋适量

、

花椒粉适量

、

盐适量

、

淀粉适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
将肉末，鸡蛋，花椒粉，盐，小葱，水淀粉，拌匀
步骤2/5 点击查看大图
搅沿一个方向划圈搅拌，使其上劲，成胶蓉状。
步骤3/5 点击查看大图
水开后下冬瓜，再次开锅后，用小勺子辅助，将肉末做成小丸子，小心放入锅内。
步骤4/5 点击查看大图
中火煮１０分钟，汤内放盐，起锅。
最后一步点击查看大图
口感滑嫩，汤汁鲜美，老少皆宜

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-02-09

换个做法

冬瓜丸子汤的其他做法

冬瓜丸子汤的相关分类

中秋家宴中秋节清蒸大闸蟹清汤面冰皮月饼蒸螃蟹更多

冬瓜丸子汤的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许