虾最简单最有滋味的吃法:芹香干锅虾
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步骤1/6
虾去泥线,洗净沥水
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步骤2/6
洋葱切小块,芹菜去叶,切小段
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步骤3/6
锅中放适量油,将虾放入炸,至变色转小火慢慢炸至外壳脆脆的,捞出。
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步骤4/6
锅中余油爆香洋葱,小火炒香
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步骤5/6
放入虾、适量盐,拌炒,放少许料酒拌炒入味。
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最后一步
放入芹菜段略炒即可
1、 炒洋葱要记得用小火,把香味炒出来~
2、 虾要用小火慢慢炸,至虾壳脆脆的~
3、 芹菜叶子,我这次是没用,如果你喜欢的话,可以加进去~~~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2010-04-20
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