鸭油葱花饼
-
步骤1/5
小香葱洗净沥干水分切成香葱碎备用。
-
步骤2/5
面粉加入一小撮食盐用温水揉成耳朵柔软度的面团醒一个小时备用。
-
步骤3/5
点击查看大图
鸭脂肪用刀切成小丁放入锅中小火熬出鸭油，带油渣变成金黄色小丁后关火。
-
步骤4/5
点击查看大图
将葱碎与放凉的鸭油
-
最后一步
点击查看大图
面团分若干等分，用擀面杖将面团擀成牛舌状，撒少许食盐，铺上葱油层层卷起，然后如图所示卷圈，最后整理成圆形，用手压平上平底锅小火两面各烙1分钟即可，饼成金黄色即可出锅。
烙饼的火一定要用小火，烙饼使用饼铛最好，如果没有使用平底锅也可以。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2012-02-14
鸭油葱花饼的其他做法
鸭油葱花饼的相关分类
鸭油葱花饼的相关推荐
-
酸萝卜粉丝鸭（冬粉鸭）
76486人看过 -
凉拌沙茶油麦菜#舌尖上的春宴#
871740人看过 -
香菇水饺
965430人看过 -
酸汤水饺
671004人看过 -
【啤酒烧鸭腿】我的美味新年
1455122人看过 -
椰蓉香妃蛋糕三明治
373442人看过 -
钟水饺
344864人看过 -
鸭油酱爆圆白菜
36792人看过 -
三鲜水饺
81645人看过 -
三鲜水饺·铭记心间家的味道
1088854人看过 -
奥利奥咸奶油慕斯蛋糕
170021人看过 -
红烧鸭腿鸭蛋豆干
98441人看过
