虎皮辣椒酿肉
放假啦!我在家没事做,每天都家人做饭!我想把所有的美味佳肴都做来给家人尝尝!
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步骤1/5
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把肉末,葱末,姜末,鸡蛋放在碗中,放入盐,五香粉等
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步骤2/5
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把馅搅拌均匀,然后把肉填到辣椒中!
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步骤3/5
准备姜丝,葱丝,盐,酱油,一点醋,一点糖,2倍酱油的水!放入碗中,等到辣椒煎好之后倒入
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步骤4/5
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把填好馅的辣椒倒入准备好的油锅中,一面煎到金黄时,翻到另一面,同样炸到金黄然后把准备好的调料倒入锅中,闷上几分钟
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最后一步
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最后装盘,嘴馋吧!那你也开始准备做吧!
1,往辣椒里面填肉的时候用筷子捣一捣,会填的肉多2,煎(炸)辣椒的第二面时不太好翻,这时候要左手右手并用,才能顺利翻
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-07-23
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