椰丝小方(清甜版)
从巴厘岛回来带了一堆椰子制品~包括椰壳杯子和小叉子,马上用起来(>^ω^<)
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步骤1/7
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材料集合。吉利丁粉用少量凉水泡着。
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步骤2/7
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除椰蓉外所有材料倒入碗里隔水加热。
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步骤3/7
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倒入水泡的吉利丁粉不断搅拌使其融化均匀。
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步骤4/7
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倒入保鲜盒内,我实验过啦,不用提前铺保鲜膜也可以取出来,所以还是不铺啦,液体是热的遇保鲜膜应该会产生有害物质吧= ̄ω ̄=
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步骤5/7
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放冰箱冷藏室里冷藏一夜就是这个样子啦。四个小时其实就可以的~
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步骤6/7
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切块 ,撒椰蓉,盘子里摇滚起来吧小方块们!
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最后一步
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装入椰壳杯,小叉子插起请享用~
甜味素可以用白砂糖取代,有炼乳的话味道会更加香浓。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-07-23
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