是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

南瓜牛肉皮蛋粥的做法

点击查看大图

南瓜牛肉皮蛋粥

浏览 2.2万 · 收藏 175 · 学做 1

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 切墩(初级)

南瓜

、

毛豆

、

牛肉

、

黑胡椒

、

酒

、

盐

、

糖

、

生粉

、

皮蛋

、

胡椒粉

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
南瓜洗净去瓢去皮，切小块，同洗净的毛豆一起煮粥。
步骤2/4 点击查看大图
牛肉提前切丝，先用黑胡椒，料酒、盐、糖、少许生粉抓匀入味，腌几小时。
步骤3/4 点击查看大图
腌好的牛肉加入煮好的粥里，开火几秒钟，搅拌二三下马上关火，煮太久牛肉会老哦。
最后一步点击查看大图
最后再把皮蛋切小块扔进粥里，再调点盐和白胡椒粉就行啦！

小贴士

吃的时候可以再搭配自己喜欢的小菜，肉松啦，梅菜啦，都可以。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-02-17

换个做法

南瓜牛肉皮蛋粥的相关分类

棒棒糖春饼汤圆打卤面年糕白菜更多

南瓜牛肉皮蛋粥的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许