韩国辣炒年糕
邻居阿姨是地地道道的韩国人,经常去那里偷学韩国美食。
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步骤1/9
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准备材料:胡萝卜切片,洋葱切丝
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步骤2/9
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锅中倒底油,倒入胡萝卜片翻炒,至胡萝卜颜色变浅
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步骤3/9
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加入洋葱丝翻炒
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步骤4/9
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年糕开水下锅,浮到水面捞出过凉水
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步骤5/9
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辣酱勾兑适量的水,搅均匀
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步骤6/9
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将酱汁倒入炒好的配料中
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步骤7/9
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倒入年糕,不断翻炒,以免糊锅
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步骤8/9
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收汁,出锅
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最后一步
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美味韩式辣炒年糕
年糕不要煮的时间太长,会影响口感。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-07-24
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