潮州炒饭
潮州人本来叫括饭的,也不知道是哪个括,就叫它炒饭吧
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步骤1/6
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准备材料,如图,材料比例按人数准备
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步骤2/6
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土豆去皮切小块,洗净
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步骤3/6
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洗米,下土豆,适量的盐,放入香菇水
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步骤4/6
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把材料,五花肉,肉饼,腊肉,腊肠,香菇切薄片,胡萝卜切丁,芥兰切丁
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步骤5/6
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材料依次炒熟,材料每样都要分开炒,准备大盆把炒好的材料都倒一起,这时饭也熟了,把搅拌好的材料和米饭一起拌匀撒上葱花
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最后一步
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好了,香喷喷的炒饭完成了
亲们注意,干香菇泡之前先洗干净,泡香菇的水可以煮饭,香菇水煮饭很香哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-07-24
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