白萝卜排骨汤
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烹饪步骤
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步骤1/3
排骨洗净沥干水分，入开水锅中焯水，这个水要倒掉不要，另起一锅凉水放入姜片，排骨，滴少许醋盖盖烧开压阀大约20分钟左右，此时应该能闻到香味了。
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步骤2/3
萝卜洗净切块，放入炖好的排骨汤中大火烧开。
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最后一步
盖上盖改小火煮约10分钟左右至萝卜熟，加少许盐和鸡精出锅。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2010-04-22
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