香脆杏仁瓦片
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步骤1/6
将黄油熔化待用
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步骤2/6
蛋白隔水加热，加入糖，搅拌均匀后用打蛋机打发到融合变稀。
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步骤3/6
取出加了蛋白的碗，加入面粉、黄油拌匀。
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步骤4/6
加入杏仁片拌匀，稍微几下就好
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步骤5/6
点击查看大图
烤箱提前预热，上下火180度，烤盘铺好硅胶布，用勺子将混合好的面糊舀到硅胶布上，用勺子背抹平。间隔做满一整盘瓦片饼干
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最后一步
预热完成后，将烤盘送入烘烤10分钟左右，看饼干边缘均匀着色即可
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2012-02-22
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