排骨焖面
-
步骤1/15
点击查看大图
土豆、番茄去皮。
-
步骤2/15
点击查看大图
土豆、番茄切块,豆角切段焯水,葱,蒜,尖椒切成碎末放小盘备用
-
步骤3/15
点击查看大图
热油下锅将蒜片和葱片,花椒面煸香,土豆,番茄,排骨下锅翻炒。
-
步骤4/15
点击查看大图
放盐,酱油,醋,炒到番茄成汁。
-
步骤5/15
点击查看大图
加水小火炖到土豆熟。
-
步骤6/15
点击查看大图
提前准备好面,软硬看个人喜好。
-
步骤7/15
点击查看大图
将面擀成长片。
-
步骤8/15
点击查看大图
放压面机压成片。
-
步骤9/15
点击查看大图
让面片均匀粘上玉米粉,不要用白面粉(焖的时候粘连)。
-
步骤10/15
点击查看大图
放压面机压成面条
-
步骤11/15
点击查看大图
将面条都要均匀粘上玉米粉。
-
步骤12/15
点击查看大图
汤汁少些后放入焯好的豆角,翻炒让豆角入味。
-
步骤13/15
点击查看大图
将面铺盖均匀,盖上盖小火焖5分钟
-
步骤14/15
点击查看大图
用筷子轻挑面条,和菜调匀,撒上之前准备好的葱蒜尖椒末
-
最后一步
点击查看大图
调匀吃吧,太香了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2012-02-24
排骨焖面的相关分类
排骨焖面的相关推荐
-
#我们约饭吧#香气扑鼻的豆角排骨焖面
733270人看过 -
重庆辣子鸡
17141540人看过 -
意大利肉酱(零失败新手也会做)
797257人看过 -
白灼秋葵
270794人看过 -
鸡蛋炒菠菜
3459161人看过 -
#米饭最强CP#酸甜可口小盆友最爱的糖醋里脊
121583人看过 -
香葱猪肉馄饨,小宝贝的早餐
6482人看过 -
#一酱即成,有料惊“喜”#⭐家庭烤鱼⭐
772924人看过 -
鱼香肉丝
6275274人看过 -
无骨柠檬鸡爪
236075人看过 -
#一学就会快手菜#糖醋红烧鲈鱼
211941人看过 -
超级无敌好吃的红烧牛肉
6137145人看过