蕌头钝姜
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烹饪步骤
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步骤1/3
取新鲜蕌头洗干净,老姜洗干净。
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步骤2/3
将蕌头一剖两开,老姜拍扁,一起装入深碗里,用刀把不停的钝,一直到蕌头和姜都成为一丝丝的样子。
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最后一步
撒盐,倒白醋(依自己喜欢的浓度),少许鸡精腌上盖好入冰箱冷藏半天即可吃了。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2012-02-24
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